もつ鍋って豚でもできますか?
いことは3点です。 ●豚白もつのもつ鍋というのがあるのでしょうか? ●あるとしたら、どのような作り方をするのでしょうか? ●豚もつの場合、半日煮るか、圧力鍋を使わなけれ...

はるひごはん。 : 手作りニョッキ。夏野菜のフレッシュトマトソースで
おうちで野菜たっぷりｃａｆｅ。 フランス・ストウブ鍋のレシピも♪ゆるゆる天然生活。 ... レストランでは裏ごしするけど、おうちでは簡単に潰すだけで。逆につぶつぶ感が素朴で良かったりします。 もちろん時間のある方は裏ごししても♪ 形も、本来なら丸め てフォークで筋をつけるのですが簡単に耳たぶみたいにしました。 ここにソースが絡んで美味しいんです～ （４人分） じゃが芋（丸のまま圧力鍋で蒸すか、丸のままレンチン。皮をむいて）５００ｇ 薄力粉 １２０ｇ 卵 Ｌ１個塩 少々 ...

今夜は冷たい＆熱いメニューです(・・；)｜daisyのうららかロー ...
最近やっと健康に目覚めたdaisyがロー・フード生活を通じてダイエットや血糖値の正常化を目指していく（でもちょっとユルめ） あまり頑張らないライフスタイルを紹介してます。 時々ロー・フードメニューやお手軽レシピも紹介してます。 ... 圧力鍋で15分 煮込みました～. まずまずの浸み込み具合ですね 得意げ. そして今夜紹介するのはこちらで～す アップ. daisyのうららかロー・ライフ、ちゃっかりスィーツ、時々キャンプ. 黄色いガスパチョです。 本来のガスパチョは赤いんですけど ...

星野泉の大幸福への道:カレーなる日々
いや～、いずれのレシピも意外なほど旨い!!! 今までカレーを作るときには長時間グツグツしたり、圧力鍋で煮込んだりとかなり手を掛けていた。けれども浜内さんのレシピだと20分、庄司さんのレシピだと何と僅か15分で完成してしまう。 ...

最近作ったもの。 - Many Things
手作りのお菓子レシピ、料理、お店のケーキなど、たくさんの事を綴ります。 軽い気持ちで見てやって下さい。 ... 最近作ったものをご紹介。 【キャベツの姿煮(笑)】 キャベツの芯を取って、圧力鍋にドン 煮込んで・・・・・ドン 味付けはコンソメと塩のみ。 キャベツの甘味がとっても美味しい 圧力をかけて煮てから、味付けして１時間弱煮込みました。トロットロで、口の中で溶けてしまいます ほっとけば出来てしまう簡単料理です 【チキンのカレーケチャップソテー】 ビニル袋に鶏胸肉を一口大にそぎ切りにして、 ...

魔装機神 bluemountain/ウェブリブログ
＋更に100Pチャンス]遂に入荷!【新SG規格に対応しリニューアル！】【送料無料】★浜田先生のお料理レシピ本付！≪新≫魔法のクイック料理高圧力鍋【送料無料】ワンダーシェフ ≪新≫魔法のクイック料理 片手圧力鍋 3L...

電気圧力鍋
　国内では複数メーカーが手がけていたが、現在は１９７０年に商品化した松下電器産業だけ。９月に発売した新製品（容量３・２リットル。実勢価格３万円前後）に至るまで、レトロな外観はあまり変わっていない。ビー...

▼ポイント5倍エントリー⇒7月3日迄▼（最大10倍） ティファール　IH圧力鍋 クリプソプルミエプラス6L P4060755（ガラスぶた・中かご・レシピブック付）【送料無料】 【IH200Vにも対応】
価格： 18,701円　レビュー評価：4.6 レビュー数：67
■サ　イ　ズ幅35．6×奥行25．0×高さ25．1(cm)■容量・重量6リットル、約3．21kg■材　　　質本体：18−10ステンレススチール底面：ステンレス・アルミ・ステンレスの圧着3層構造■付　属　品ガラスぶた・中かご・レシピブック■生　産　国フランス※圧力鍋製品サイズ・・・ふた、取っ手を含むサイズ（ガラスぶた、中かごは含まれません）。※圧力鍋製品重量・・・ふた、取っ手を含む重量（ガラスぶた、中かごは含まれません）。※ティファールの圧力なべは信頼と安心を提供する10年保証です。（※消耗品、部品交換等は有償です。）New（本体内側の突起部分）！付属の中かごが本体のくぼみ（本体内側の突起部分）
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野崎洋光の圧力鍋でおいしい和食

価格： 1,575円　レビュー評価：4.5 レビュー数：6

野崎さんの本は他にも持っているのですが、それがイマイチだったのもあって、ココのレビューが半信半疑だったんですが、この本は本当によかったです（*^_^*）





一番よかったのは、【何故？】が書いてあること。


こうだから、こうすると理由がかいてあるので、自分の料理の応用が利きます。





切り昆布とするめの炊き込みご飯なんか、3分加熱で、もっちり上品な仕上がりだし、他の圧力鍋のレシピ本を本屋さんでみてみても、あまり魅力的にみえなくなってきました。


やっぱり、和食で健康にいいものを、しかも美味しいものを短時間で作れる（これが一番大き
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